Instock Market
InstockMarket zet zich sinds 2014 in om voedselverspilling tegen te gaan. Wat begon met een aantal restaurants en een cateringservice waarbij geredde ingrediënten gebruikt werden, is sinds 2019 uitgegroeid tot online horecagroothandel. Met dit platform redt InstockMarket structureel grote hoeveelheden voedsel, afkomstig van telers, producenten en distributeurs. Tot nu toe werd al meer dan 4,1 miljoen kilo voedsel gered van verspilling.
Financieringsbehoefte
Om verder te kunnen groeien, had InstockMarket een financieringsbehoefte van €500.000, bestemd voor investeringen in sales, marketing, logistiek en IT. Deze groeistrategie is niet alleen gericht op duurzaamheid, maar ook op sociale impact. In de komende vijf jaar verwacht de onderneming negen duurzame banen te creëren voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
InstockMarket zet zich in voor duurzaamheid én inclusiviteit. Foto: InstockMarket
Samenwerking met het SIF
De ambities van InstockMarket stoppen niet bij duurzaamheid. Het bedrijf is namelijk ook een inclusieve werkgever. Al voor de samenwerking met het SIF werkte InstockMarket met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Via Stichting Doen kwamen InstockMarket en het SIF met elkaar in contact. Samen met B the Change Investments heeft het SIF de financieringsbehoefte van InstockMarket vervuld, zodat de onderneming zowel haar duurzame als sociale ambities verder kan realiseren.